Pur chèvre, 40 recettes
Nathalie Valmary
96 pages
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20 EUR

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En partenariat avec la SOPEXA et l’ANICAP (association nationale interprofessionnelle caprine), Pur chèvre va vous faire découvrir tous les fromages de chèvre ainsi que leur utilisation culinaire. Nathalie Valmary a travaillé sur tous ces fromages de chèvre (19 au total) et vous les propose en 40 recettes originales et créatives. Elle a tout testé pour vous!
Après plusieurs années dans la mode, Nathalie Valmary s’adonne à ses passions que sont l’écriture, la cuisine, la décoration, la couture, les loisirs créatifs, la photographie et la peinture.