Le cuisinier et le parfumeur Jean-Marc Notelet & Blaise Mautin           196 pages

45 EUR

Faites sentir une épice au parfumeur, Blaise Mautin. Il vous donne une décomposition olfactive simple. Demandez à Jean-Marc Notelet, chef du Caïus, une recette inédite inspirée de la description sensorielle de Blaise...

Ainsi sont nées les 45 recettes originales et créatives de cet ouvrage.

Une rencontre rare et étonnante, une alchimie révélatrice de gourmandise.

Jean-Marc Notelet est chef du Caïus, restaurant gastronomique dans le 17e à Paris.

Blaise Mautin est parfumeur indépendant. Il crée des parfums et leurs dérivés (savons, bougies, huile…) pour des entreprises de luxe et des personnalités.

(Ed. Minerva)

Quelques livres de qualité que nous avons le plaisir de vous proposer:

Alain Ducasse, Tradition, Évolution 40.60 € Ajouter au panier 264 pages voir panier Bocaux et conserves 25 € Ajouter au panier 160 pages voir panier Tomates 15 € Ajouter au panier 96 pages voir panier Pains exquis 25 € Ajouter au panier 160 pages voir panier Champignons comestibles et sosies toxiques 14.90 € Ajouter au panier 192 pages voir panier La cuisine japonaise 28 € Ajouter au panier 256 pages voir panier Cuisiner les ingrédients japonais 15.90 € Ajouter au panier 108 pages voir panier Une année de cuisine dans les Alpilles 32 € Ajouter au panier 176 pages voir panier Thaïlande: la cuisine de ma mère 35 € Ajouter au panier 192 pages voir panier Cueillettes de bord de mer 32 € Ajouter au panier 192 pages voir panier La diététique chinoise 18 € Ajouter au panier 232 pages voir panier Sushi Bar 39 € Ajouter au panier 288 pages voir panier Laits et yaourts végétaux faits maison 12.90 € Ajouter au panier 108 pages voir panier Les clés de votre bien-être par la naturopathie 15 € Ajouter au panier 232 pages voir panier L'herbier boisé : Histoires et légendes des arbres et arbustes 35 € Ajouter au panier 195 pages voir panier Tout est bon dans le poisson 29 € Ajouter au panier 160 pages voir panier Marche nordique 7.50 € Ajouter au panier 48 pages voir panier Yoga thérapeutique 4e édition 20 € Ajouter au panier 164 pages voir panier La Table végétale 32 € Ajouter au panier 192 pages voir panier Le massage des zones réflexes 11 € Ajouter au panier 128 pages voir panier

Pour voir tous les produits proposés, cliquez ICI